Salaisons

Nos salaisons valaisannes IGP sont produites dans le Val d’Anniviers selon des méthodes artisanales ancestrales. Viande séchée de bœuf IGP, jambon cru IGP, lard sec IGP, coppa et saucisses sèches artisanales : chaque pièce est salée à la main et séchée lentement à l’air pur des montagnes valaisannes. Des charcuteries d’exception, idéales pour une assiette valaisanne, un apéritif gourmand ou pour accompagner une raclette. Livraison fraîche à domicile partout en Suisse.

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