Description
La Guérisseuse – Absinthe Benoit – Absinthe suisse artisanale élaborée au cœur du berceau historique de la fée verte. Inspirée des premières recettes médicinales du Val-de-Travers, elle rend hommage à l’origine même de l’absinthe, autrefois utilisée comme élixir aux vertus… presque magiques.
Cette cuvée se distingue par une particularité rare : elle affiche un taux de thuyone parmi les plus élevés autorisés par la législation, offrant une expression aromatique intense et fidèle à la grande tradition absinthière.
Composée de plusieurs plantes aromatiques, dont une forte proportion de grande absinthe locale, elle dévoile un bouquet floral puissant, soutenu par des notes végétales profondes et une belle complexité en bouche. Malgré son intensité, elle conserve un équilibre remarquable et une certaine douceur.
Et comme toute grande absinthe… méfiez-vous de la fée verte… – derrière son élégance se cache un caractère bien affirmé.
Idéal pour une dégustation traditionnelle avec eau fraîche, en apéritif ou en digestif, ainsi que pour les amateurs de spiritueux puissants, atypiques et chargés d’histoire.
✔️ Absinthe artisanale suisse – Val-de-Travers
✔️ Taux de thuyone maximal légal
✔️ Arômes floraux, végétaux et intenses
✔️ Recette inspirée des élixirs traditionnels
✔️ Spiritueux de caractère… à déguster avec humilité
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