Description
Coppa – Salaisons d’Anniviers – En Portion tranchée de 250G – Spécialité artisanale suisse élaborée à partir de noble morceau de l’échine de porc, soigneusement sélectionné. Produite au cœur du Val d’Anniviers, cette coppa est préparée selon un savoir-faire traditionnel qui valorise pleinement la qualité de la viande.
Salée et assaisonnée avec un mélange d’épices, elle est ensuite lentement affinée à l’air pur des montagnes, développant une texture tendre et fondante ainsi que des arômes riches, délicatement épicés et parfaitement équilibrés.
Non fumée, comme le veut la tradition alpine, elle révèle toute la finesse et l’authenticité du terroir valaisan. Tranchée finement, elle offre une expérience gourmande et élégante, idéale pour les amateurs de charcuterie de caractère.
Idéal pour un apéritif raffiné, une planche de charcuterie, accompagner un verre de vin ou sublimer une assiette gourmande.
✔️ Coppa artisanale suisse
✔️ Échine de porc sélectionnée
✔️ Affinage lent en air de montagne
✔️ Texture fondante & arômes délicatement épicés
✔️ Produit des Salaisons d’Anniviers
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