Description
Spécialité artisanale suisse alliant la douceur de l’aubergine à l’intensité aromatique de l’ail noir, pour une création gourmande et raffinée.
Les aubergines, délicatement cuisinées, apportent une texture fondante et onctueuse, tandis que l’ail noir révèle des notes douces, légèrement sucrées et profondément umami, avec une touche subtilement caramélisée. L’ensemble offre un équilibre parfait entre rondeur et intensité.
Ce caviar d’aubergines revisité séduit par son profil moderne et élégant, idéal pour apporter une touche originale à vos apéritifs et préparations.
Idéal à tartiner sur du pain, accompagner des grillades, relever des plats méditerranéens ou pour un apéritif gourmet et surprenant.
✔️ Spécialité artisanale suisse
✔️ Association aubergine & ail noir – originale et gourmande
✔️ Texture fondante & onctueuse
✔️ Arômes doux, umami et légèrement sucrés
✔️ Produit du Ciel d’Axel
Pot de 160g



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